Фастфуд: давать или не давать детям?

Все знают, что детей привлекает всё яркое, громкое, весёлое. Концепция ресторанов быстрого питания как раз и строится на этом: яркая упаковка еды, детские наборы с игрушкой, весёлая музыка, праздничная атмосфера в помещении. Довольно часто рестораны устраивают тематические мероприятия и приглашают аниматоров. Как не возвращаться сюда снова и снова? Однако есть и обратная сторона всей этой мишуры, а именно - пагубное влияние на здоровье.

Что бы кто ни утверждал, что дети нового поколения уже приспособлены к такого вида продуктам, количество детей с ожирением, а также с заболеваниями, являющимися сопутствующими ему, растут год от года.

Какие именно составляющие «быстрых» блюд являются наиболее пагубными?

1. Содержащийся в газированных напитках сахар, в несколько раз превышающий дневную норму , способствует  развитию кариеса и ожирения, а кофеиносодержащие напитки еще и негативно влияют на психоэмоциональное состояние ребёнка;
2. Насыщенные жиры (или трансжиры), которыми богата еда, приготовленная во фритюре, провоцируют активный рост патогенных микроогранизмов в желудке, способствуют раннему развитию атеросклероза, а также сердечных и сосудистых заболеваний;
3. Фосфаты, являющиеся составляющими колбасных изделий, использующихся в приготовлении пицц и хот-догов,  приводят к нарушению обменных процессов с участием кальция в организме, что может негативно сказаться на суставах  и развитии костной системы  в целом.

И это только те немногие сценарии неблагоприятного развития событий при регулярном посещении ресторанов быстрого питания. Помимо всего прочего, сахар, жиры и усилители вкуса вызывают своего рода наркотическую зависимость у детей.


Иногда можно услышать от некоторых родителей, которые обращаются к своим детям следующим образом: «Будешь хорошо себя вести, на выходных пойдём в «МакДональдс»/закажем пиццу» и т.п., а на фудкортах часто  можно наблюдать родителей с детьми, поглощающими картофель фри, бургеры и газированные напитки.

Возможно, вы и сами не раз становились свидетелем того, как дети устраивали настоящую истерику, когда им было отказано в покупке какой-либо «быстрой» вкусняшки (как раз-таки признак той самой зависимости).

В любом случае – это личное решение каждого, давать ли своему ребёнку такого рода пищу или нет. Пищевое поведение и привычки у каждой семьи свои, и начинают прививаться ребёнку еще до его рождения. Поэтому, если вы решили не приучать своё чадо к фастфуду, а сами во время беременности регулярно заглядывали в ресторан быстрого питания, не удивляйтесь, если ваш ребёнок начнёт смотреть в сторону картофеля фри или гамбургеров, даже еще не зная, что это такое.



Если же вы хотите привить ребёнку  привычки здорового питания, но посещения ресторанов быстрого питания не получается избежать, то даже и в ассортименте таких заведений можно найти более-менее здоровую альтернативу: соки и чай вместо газированных напитков, роллы вместо бургеров, а пиццы выбирать без колбасы.

Кстати, любители пиццы могут найти в Минске заведения, где это блюдо готовится из высококачественных продуктов, а не на потоке, места, где  не только можно насладиться любимым лакомством, которое, к слову, не нанесёт вреда детскому здоровью, но и стать свидетелем его приготовления  на огне в настоящей печи.

---

Например, в "Hero Pizza" готовят неаполитанскую пиццу на настоящих дровах в итальянской печи. Время приготовления такой пиццы всего 2 минуты. Стоимость от 7 до 15 бел. руб.

---

Следите за нами в Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал!