Идеи завтрака при беременности и утреннем токсикозе (с рецептами)

Питание небольшими порциями в течение дня, а также избегание пустого желудка может быть очень полезным для предотвращения утреннего недомогания. Поскольку завтрак приходится на утро после продолжительного времени сна и отсутствия еды, данный прием пищи становится еще более важным для беременной женщины. Вы и сами знаете, что завтракать очень важно!

При утреннем недомогании выбирайте простую легкую пищу, которая хорошо усваивается.

Тост

Если вся остальная пища терпит неудачу, ломтик тоста с маслом может стать хорошим выбором. Если же вы хотите чего-то более вкусного и насыщенного, можете съесть тост с хумусом или лососем и авокадо. Хорошим вариантом будет и французский тост.

Овсяная каша с топпингом

1. Каша с малиновым джемом и чиа; 2. Каша с кунжутной пастой и грецким орехом; 3. Каша с маслом, грушей и грецким орехом

Самый простой вариант на завтрак - каша! Просто используйте овсяные хлопья, молоко и щепотку корицы. Либо дополните кашу полезными топпингами: фруктами, ягодами, орехами, джемом.

Гранола или мюсли

Мюсли с тахини, заправленные греческим йогуртом

Здорово, что вы можете перекусить ими и в сухом виде, если чувствуете, что в данный момент ваш желудок не справится с йогуртом или молоком. Поэтому мюсли и гранола также являются отличным перекусом во время беременности.

Для приготовления этого восхитительного мюсли с тахини вам потребуется:

• 1 стакан овсяных хлопьев;
• 1 стакан кокосовой стружки;
• 1/4 стакана тыквенных семечек;
• 1/2 стакана миндальных хлопьев;
• 1/2 стакана орехов пекан (грубо нарезанного);
• щепотка соли;
• 1 ст. ложка молотой корицы;
• 1/4 стакана клинового сиропа;
• 1/4 стакана тахини;
• 1 ч. ложка ванили

Далее необходимо разогреть духовку до 160 ° C. В большой миске смешать овес, кокосовую стружку, семена тыквы, миндаль, орехи пекан, корицу и соль. В отдельной миске смешать кленовый сироп, тахини и ваниль. После чего необходимо вылить влажную смесь в сухую и хорошо перемешать.

Застелите противень пергаментом и равномерно распределите гранолу. Выпекайте мюсли в духовке 10 минут. Выньте противень из духовки и перемешайте мюсли. Поставьте обратно в духовку на 5-10 минут, чтобы обеспечить равномерное приготовление мюсли - они должны быть золотисто-коричневого цвета. Дайте граноле остыть и поместите в герметичную банку.

Когда будете готовы к употреблению, добавьте в порцию мюсли греческий йогурт и ваши любимые фруктовые начинки - ням!

Банановые блины с ягодами

Отличным вариантом для завтрака также будут блины. Они могут быть простыми, без начинки. Такие блины легко усваиваются. А могут быть, например, из бананового пюре с добавлением кокосовой муки.

Для приготовления таких панкейков вам потребуется:

• 2 яйца;
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
• 1/2 чайной ложки корицы;
• 1 ст. ложка кокосовой муки;
• 1/2 стакана бананового пюре;
• 1 ч. ложка кокосового масла (экстра вирджин);
• 1/2 чашки разных ягод;
• 1/4 стакана греческого йогурта;
• 1 ст. ложка тыквенных семечек;
• цедра половины лайма.

Возьмите вилку и хорошо смешайте яйца, разрыхлитель, корицу и кокосовую муку. Добавьте пюре банана и снова перемешайте до однородного состояния. Если смесь слишком густая, просто добавьте немного воды.

Нагрейте масло на небольшой сковороде на среднем огне. После расплавления добавьте 1/4 теста. Жарьте, пока не появятся маленькие пузырьки и не приготовится блинчик снизу, затем осторожно переверните и приготовьте другую сторону. Повторите с остальным тестом.

Добавьте к панкейкам ложку натурального йогурта, ягоды и цедру лайма.

Смузи

Смузи из черники с миндальным молоком

Смузи всегда самый надежный вариант завтрака, особенно если вам не хочется тяжелой пищи. Старайтесь сохранить его максимально простым, избегайте интенсивных ароматов, чтобы не вызвать тошноту.

Можете приготовить смузи из: 1/2 чашки черники (свежей или замороженной), 2 ст. ложек овсяных хлопьев, 1 финика, 1 ст. ложки ванильного протеинового порошка, 1 ст. ложки кунжутной пасты, 1 чашки миндального молока (без сахара).

---

Следите за нами в Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал!