Кофеин из газировки: у детей 9–11 лет его связали с коротким сном и различиями в мозге

Дети, которые выпивают больше напитков с кофеином — в основном газировки, — меньше спят, и у них видны небольшие различия в том, как развивается мозг. Это показало исследование учёных Института психиатрии, психологии и нейронаук Королевского колледжа Лондона. О причинно-следственной связи работа судить не позволяет, но, по словам авторов, её результаты говорят о том, что и кофеин, в том числе из газировки, и сон стоит держать в поле зрения, когда речь идёт о психическом здоровье детей.

Исследователи взяли данные 9632 детей 9–11 лет из американского проекта ABCD, который следит за развитием мозга и здоровьем детей и подростков по всей стране. Каждый ребёнок рассказал, сколько напитков с кофеином — кофе, чая или газировки — обычно выпивает за неделю, а родители сообщили, сколько он в среднем спит. МРТ измеряла толщину и площадь поверхности коры — внешнего складчатого слоя мозга, который участвует в обработке информации, принятии решений, внимании и эмоциях. Через 6 и 18 месяцев дети рассказали о своём психическом самочувствии.

Большее потребление кофеина было связано с меньшей площадью поверхности коры — даже с поправкой на образование и доход родителей. Такая картина проявилась в 22 областях, во всех четырёх долях мозга. Главный вклад давала газировка: в этом исследовании она была основным источником кофеина. Различия в общей площади коры заметны уже при одном напитке с кофеином в неделю по сравнению с полным их отсутствием.

Дети, которые пили больше кофеина, спали меньше, а короткий сон, в свою очередь, был связан с меньшей площадью коры. Вместе недосып и меньшая площадь коры отчасти объясняли связь кофеина с трудностями через полгода — с вниманием, настроением и поведением. Через 18 месяцев осталась только связь через общую площадь коры. «Мы обнаружили, что даже довольно низкий уровень потребления связан с небольшими различиями в строении мозга и в последующем психическом здоровье, а меньшая продолжительность сна, похоже, важное связующее звено», — говорит старший автор работы Дивьянгана Ракеш.

Отделить роль самого кофеина пока нельзя, предупреждает первый автор Цзяи Чжэн: в газировке много сахара, и она часто идёт рука об руку с менее здоровыми привычками и более рискованным поведением. Это следующий вопрос команды — в идеале с более точными данными о том, что и когда дети пьют и насколько хорошо спят. Работа опубликована в журнале Biological Psychiatry: Cognitive Neuroscience and Neuroimaging.

Источник: King's College London